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Los actores del ecosistema de la Industria de Alimentos y Bebidas
Este análisis integral se centra en exponer las mejores prácticas dentro del sector, ofreciendo una visión completa de la red interconectada que impulsa y define el panorama de la gastronomía y hospitalidad.
Además se destacan a los restauranteros, chefs, así como proveedores locales de alimentos, mobiliario y gestión de residuos.
